少牢馈食礼第十六

作者:国学馆 信息来源:杜曼早教网 浏览:1595 添加时间:2013/2/1 9:45:59
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少牢馈食之礼。日用丁己。筮旬有一日。筮于庙门之外。人朝服,西面于门东。史朝服,左执筮,右取上韇,兼与筮执之,东面受命于人。人曰:“孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨!”史曰:“诺!”西面于门西,抽下韇,左执筮,右兼执韇以击筮,遂述命曰:“假尔大筮有常。孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨!”乃释韇立筮。卦者在左坐,卦以木。卒筮,乃书卦于木,示人,乃退占。吉,则史韇筮,史兼执筮与封以告于人:“占曰従。”乃官戒,宗人命涤,宰命为酒,乃退。若不吉,则及远日,又筮日如初。

宿。前宿一日,宿戒尸。明日,朝服筮尸,如筮日之礼。命曰:“孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。以某之某为尸。尚飨!”筮、卦占如初。吉,则乃遂宿尸。祝摈,人再拜稽首。祝告曰:“孝孙某,来日丁亥,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。敢宿!”尸拜,许诺,人又再拜稽首。人退,尸送,揖,不拜。若不吉,则遂改筮尸。

既宿尸,反,为期于庙门之外。人门东,南面。宗人朝服北面,曰:“请祭期。”人曰:“比于子。”宗人曰:“旦明行事。”人曰:“诺!”乃退。

明日,人朝服,即位于庙门之外,东方南面。宰、宗人西面,北上。牲北首东上。司马圭刂羊,司士击豕。宗人告备,乃退。雍人摡鼎、匕、俎于雍爨,雍爨在门东南,北上。廪人摡甑甗、匕与敦于廪爨,廪爨在雍爨之北。司宫摡豆、笾、勺、爵、觚、觯、几、洗、篚于东堂下,勺、爵、觚、觯实于篚;卒摡,馔豆、笾与篚于房中,放于西方;设洗于阼阶东南,当东荣。

羹定,雍人陈鼎五,三鼎在羊镬之西,二鼎在豕镬之西。司马升羊右胖。髀不升,肩、臂、臑、??、骼,正脊一、横脊短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并,肠三、胃三、举肺一、祭肺三,实于一鼎。司士升豕右胖。髀不升,肩、臂、臑、??骼,正脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并,举肺一、祭肺三,实于一鼎。雍人伦肤九,实于一鼎。司士又升鱼、腊,鱼十有五而鼎,腊一纯而鼎,腊用麋。卒脀,皆设扃幂,乃举,陈鼎于庙门之外,东方,北面,北上。司宫尊两甒于房户之间,同棜,皆有幂,甒有玄酒。司宫设罍水于洗东,有枓,设篚于洗西,南肆。改馔豆、笾于房中,南面,如馈之设,实豆、笾之实。小祝设槃、匜与箪、巾于西阶东。

人朝服,即位于阼阶东,西面。司宫筵于奥,祝设几于筵上,右之。人出迎鼎,除鼏。士盥,举鼎,人先入。司宫取二勺于篚,洗之,兼执以升,乃启二尊之盖幂,奠于棜上。加二勺于二尊,覆之,南柄。鼎序入。雍正执一匕以従,雍府执四匕以従,司士合执二俎以従。司士赞者二人,皆合执二俎以相,従入。陈鼎于东方,当序,南于洗西,皆西面,北上,肤为下。匕皆加于鼎。东枋。俎皆设于鼎西,西肆。肵俎在羊俎之北,亦西肆。宗人遣宾就人,皆盥于洗,长朼。佐食上利升牢心舌,载于肵俎。心皆安下切上,午割勿没,其载于肵俎,末在上。舌皆切本末,亦午割勿没;其载于肵,横之。皆如初为之于爨也。佐食迁肵俎于阼阶西,西缩,乃反。佐食二人。上利升羊,载右胖,髀不升,肩、臂、臑、??骼;正脊一、横脊一、短胁一、正胁一、代胁一,皆二骨以并;肠三、胃三,长皆乃俎拒;举肺一,长终肺,祭肺三,皆切。肩、臂、臑、??、骼在两端,脊、胁、肺,肩在上。下利升豕,其载如羊,无肠胃。体其载于俎,皆进下。司士三人,升鱼、腊、肤。鱼用鲋十有五而俎,缩载,右首,进腴。腊一纯而俎,亦进下,肩在上。肤九而俎,亦横载,革顺。

卒脀,祝盥于洗,升自西阶。人盥,升自阼阶。祝先入,南面。人従,户内西面。妇被锡,衣侈袂,荐自东房,韭、菹、醓、醢,坐奠于筵前。妇赞者一人,亦被锡。衣侈袂。执葵菹、蠃醢,以授妇。妇不兴,遂受,陪设于东,韭菹在南,葵菹在北。妇兴,入于房。佐食上利执羊俎,下利执豕俎,司士三人执鱼,腊、肤俎,序升自西阶,相,従入。设俎,羊在豆东,豕亚其北,鱼在羊东,腊在豕东,特肤当俎北端。妇自东房,执一金敦黍,有盖,坐设于羊俎之南。妇赞者执敦稷以授妇。妇兴受,坐设于鱼俎南;又兴受赞者敦黍,坐设于稷南;又兴受赞者敦稷,坐设于黍南。敦皆南首。妇兴,入于房。祝酌,奠,遂命佐食启会。佐食启会盖,二以重,设于敦南。人西面,祝在左,人再拜稽首。祝祝曰:“孝孙某,敢用柔毛、刚鬣、嘉荐、普淖,用荐岁事于皇祖伯某,以某妃配某氏。尚飨!”人又再拜稽首。古

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  • 译文:《仪礼》,少牢馈食礼第十六
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