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【植物认识】什么是洋葱

作者:www.chinaduman.com 信息来源:杜曼早教网 浏览:2039次 添加时间:2012/2/13 8:31:00 

洋葱比较常见,恐怕人们都不会忘记切洋葱时辣的满眼流泪吧。在古代的欧洲,曾赋予洋葱特殊的含义:人们在打仗时脖子上戴着洋葱头的“项链”,原来他们认为,洋葱有神奇的力量,戴上它,就可保住平安,从而战斗力旺盛而取得胜利了。当然这只是一种迷信。

【植物认识】什么是洋葱

洋葱这样奇妙,我们不妨剖析一下它。洋葱最外边极薄的一层,是干燥的鳞片叶;里面一层层的厚厚充满汁液与糖分的是肉质营养鳞片叶,最里面的一个小小的扁球状的东西,原来才是生长鳞片叶的短短的变态茎。

洋葱的茎叶怎么生成这么一个圆滚滚的怪模样?原来洋葱生长于高热气候干燥的西亚沙漠地区,为了防止干旱的侵袭,多水多糖的肉质叶紧紧包裹住小茎,使水分得以保存而使之生存下去。人们把洋葱头置到炉火边,一冬天过去了,洋葱居然不死。难怪人们把洋葱认作是长生不老的象征。在埃及的陵墓中也画有洋葱,看来洋葱早就被人们所发现、重视、食用了。

 


 

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